Сыр «Качотта» из козьего молока

Твёрдый сыр из козьего молока сделан по традиционной итальянской технологии. На Апеннинах Качотту называют сыром на каждый день. Сыр отличается мягким молочным, чуть сливочным вкусом и нежным ароматом. Качотта имеет множество применений - сыр можно нарезать кубиками и добавить в салат, натереть в пасту и спагетти, из него делают сливочный соус. Прекрасно сочетается с мёдом, джемами и спелыми фруктами, например грушами. Важным отличием Качотты от других сыров является ее небольшая калорийность. Идеален с сухими белыми итальянскими винами и шампанским. Вкус Молочный, сладкий. У выдержанных сыров – острый. Цвет Сливочный белый, бледно-желтый. Текстура Нежная, непластичная, однородная по всей массе. Срок вызревания 18-25 дней.Вес упаковки 200 г. (±9 г) Товар обмену и возврату не подлежит